POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Živina :::

Rolovano pile

Rolovano pile
Rolovano pileRolovano pileRolovano pile

gola (28. januar 2011.):::
Može se služiti i kao hladno predjelo i kao ukusan obrok



Sastojci::

Sastav:
pile bez kostiju, 100 g isecene šunke, 100 g kačkavalja, grancice ruzmarina, 20 g maslaca, so, Vegeta, 1 čaša suvog, belog vina, voda



Priprema:

Priprema:
Rasecite pile po sredini grudi i izvadite mu kosti tako da koza ostane neoštećena. Krila skinite potpuno. Treba da dobijete jednu veliku praougaonu šniclu.
Prebacite meso na papir za pečenje, da bi ga kasnije lakše smotali u rolat. Posolite meso vegetom ili nekim sličnim začin om i blago izlupajte tučkom za meso.
Preko mesa složite režnjeve tanko sečene šunke a preko nje režnjeve tanko sečenog dimljenog kačkavalja. Prebacite meso u odgovarajuću tepsiju prelijte ga sa 2-3 kašike otopljenog putera a oko mesa položite nekoliko grančica svežeg ruzmarina ili pospite 2 kašičice suvog ruzmarina.
Stavite rolat u zagrejanu rernu i kad porumeni počnite da ga prskate vinom i vodom naizmenično. Nekoliko puta okrenite rolat u rerni dok se peče i često ga prelivajte. Trebalo bi da utrošite 1 čašu nekog suvog belog vina i jednu čašu tople vode tokom pečenja.
Peći rerni u zagrejanoj na 200 stepeni oko 45 minuta.
Možete ga poslužiti topao, mada se teško seče i raspada se. Bolji je hladan, što znači da se može spremiti i dan ranije.
Loga


Kako sam ovo pravila prvi put, služila sam piletinu kao toplo jelo pa sam napravila od soka u kome se peklo pile sos od ruzmarina što je izvrsna kombinacija.


autor recepta: Loga
Ovaj recept otvoren je 13503 puta.
prethodni Živina sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

logaloga ::: (28. januar. 2011)

Drago mi je da si uspela, Gola. :A:A:A Nije bilo strašno, zar ne?
GolaGola ::: (28. januar. 2011)

Hvala pa i nije bilo tesko.Jako sam ponosna sto sam uspela. Slikala sam kompletan postupak od otkostavanja pa nadalje. Dugo sam se spremala za ovo:!
JovanaVukJovanaVuk ::: (28. januar. 2011)

:A super je :A
cesto otkostim pile i napunim ga nadevom (hleb, jaja, dzigerica i zacini)... pomucim se oko kostiju, ali vredi ..moram probati i na ovaj nacin :A
logaloga ::: (28. januar. 2011)

E, sjajno što si slikala sve faze. Možeš da napraviš tutorijal za našu Malu školu?
GolaGola ::: (29. januar. 2011)

naravno, poslacu slike na mail:T
nema avatarrenka58 ::: (3. februar. 2011)

odlican recept:A:!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika