POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Kore:
4 jaja
4 kašike hladne vode
150 gr.šećera
1 vanil šećer
80 gr.brašna
80 gr.gustina
pola praška pecivo
Fil:
2 pudinga od limuna
400ml. šampanjca
8dl. Slatke pavlake
3 kašike šećera
3 učvršćivača za šlag
7dl mleka
džem od kajsije ili limuna

Priprema:

Izmiksati penasto žumanca , vodu , šećer I vanil šećer. Pomešati brašno gustin i prašak za pecivo, pa to lagano umutiti sa žumancima I ispeći koru u podmazanom plehu I ostaviti da se prohladi. Preseći je ohladjenu na pola ali da je donji deo malo deblji. Fil: skuvati puding sa mlekom I šećerom I ostaviti da se dobro ohladi.Umutiti 6 dl.pavlake sa učvršćivaćima u čvrst šlag. Izmešati šampanjac sa pudingom, pa dodati pavlaku i dobro izmutiti. Donju koru premazati tanko sa džemom i staviti fil, pa pokrti drugom korom I ostaviti u frižider preko noći da se stegne. Sutradan umutiti ostatak slatke pavlake i premazati celu tortu i hladiti još 2-3 h.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5634 puta.


Подели