Trenutno nema slike!
zayat (6. decembar 2010.):::
Parfe torta od kestena
Sastojci::
Testo:
4 belanaca
200gr šećera
3 kašikee mlevenih oraha
Fil:
4 žumanca
150gr šećera
2 dl mleka
½ l slatke pavlake
2 kesice želatina
500 gr kesten pirea
Ostalo:
2,5 dl slatke pavlake
Priprema:
Belanca i šećer umutite u čvrsti sneg. Umešajte orahe i ispecite u kalupu za tortu. Fil:Žumanca i šećer penasto izmešati i skuvati na pari. U vruću skuvanu smesu uliti vrelo mleko. Ohladiti.
Želatin pripremiti prema uputstvu. Umešati u ohlađen, kuvan krem. Kesten pire dobro izmešati.Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.Sve tri smese zajedno izmešati i uliti na testo u kalupu.
Dobro ohladiti. Umutiti pavlaku I premazati preko ohladjene torte
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4115 puta.
Подели