Trenutno nema slike!
zayat (6. decembar 2010.):::
Torta od kestena sa kajsijama
Sastojci::
150gr skuvanog, pasiranog kestena
140gr šećera
100gr putera
6 jaja
100gr čokolade
1 kašika brašna
Fil::
250gr skuvanog, pasiranog kestena
100gr prah šećera
1-2 kašike ruma
100gr putera
Fil II:
¼ l slatke pavlake
Glazura:
100gr čokolade
50gr putera
marmelada od kajsije
Priprema:
Priprema:
Testo: Penasto izmešajte puter i šećer, stalno mešajući dodajte jedan po jedan žumanac. Umešajte rendanu čokoladu, kesten, brašno i na kraju čvrsto umućen sneg od belanaca. Ispecite u kalupu za tortu. Ohlađeno jedanput vodoravno presecite.Fil: Puter i šećer penasto izmešajte. Umešajte kesten i rum. Stavite filv na sat u frižider. Opet dobro izmik sajt e nafilujte koru Fil II: Umutite pavlaku u čvrst šlag. Namažite ga preko kestena i poklopite drugim listom torte.Glazura: Čokoladu i puter otopite na pari.Marmeladu malo zagrejte i dobro je izmešajte. Tortu premažite marmeladom. Kad se malo prosuši premažite preko cele torte čokoladnu glazuru
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3864 puta.
Подели