POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: Svi recepti ::: Pogače :::

Pogaca od griza


Trenutno nema slike!


opasnica (3. decembar 2010.):::
Pogaca od griza



Sastojci::

1 kg vrlo finog griza
100 g srednjeg griza
30 g kvasca
1 kafena kašika soli


Priprema:

Rastopiti kvasac i so u čaši mlake vode. Prosejati fini griz i izručiti na ravnu površinu. Napraviti šupljinu u sredini, staviti unutra kvasac pa zamesiti. Raditi testo vrhovima prstiju, dodajući mlaku vodu, dok se ne dobije čvrsto, ali gipko testo. Testo razdeliti na 2 lopte. Poprskati ravnu površinu šakom srednjeg griza, staviti na nju jednu loptu, poprskati i nju grizom pa je još mesiti. Isto uraditi i sa drugom.Lopte zatim staviti na čisto platno koje je položeno preko debljeg pokrivača , prekriti ih drugim platnom, pa drugim pokrivačem. Pustiti da se dižu jedan čas.Kad istekne to vreme, pažljivo istanjiti svaku loptu dlanom ruke na pogaču debljine od 2 cm.Zagrejati metalnu ploču na vatri od ćumura. Staviti na nju jednu od pogača i pustiti da se pozlati s jedne strane, a zatim okrenuti da se peče i druga strana. Ponoviti postupak i s drugom pogačom. Pogača se može peći i u rerni na 200 C. Količina je dovoljna za 2 pogače.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4675 puta.
prethodni Pogače sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 27. 11. 2022 u 09:49:45

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika