POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Peciva ::: Svi recepti ::: Slane pite :::

Burek

Burek
Burek

ruza123 (21. novembar 2010.):::
srednje teska priprema



Sastojci::

Za tijesto mi je trebalo:
1.5 case (od 250ml)tople vode
1 zlicica soli
1/2 zlicice octa/sirceta
4 case brasna
ulje -po potrebi
+
sir,jaja,morski orascic i dadatak spinata i cen cesnjaka ako pravite sa spinatom.



Priprema:





Tijesto sam umijesila pomocu mixera,podijelila na 3-4 manje jufkice ,koje sam razvila samo toliko koliko mi je posuda (tanjur) u koji sam ih stavila u ulje.
U ulju sam ih ostavila 20-ak minuta,toliko koliko mi je trebalo da napravim nadjeve i stajale su na toplom mjestu.



Tijesto je jako fino,burek je odlican!!

autor recepta: ruza123
Ovaj recept otvoren je 7964 puta.
prethodni Slane pite sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

vidzetvidzet ::: (31. mart. 2012)

I dalje mi nije jasno treba li se to testo iz ulja malo razvlaciti i koliko tanko treba biti, kako se slaze, savija i formira. Kolikog precnika je tepsija?
JovanaVukJovanaVuk ::: (2. april. 2012)

vidzet pogledaj OVDE detaljno je objasnjeno :)
ruza123ruza123 ::: (4. april. 2012)

Jovana,Hvala !!1 Uvijek si tu da pomognes!
Ovako sam pravila pre i zaista je jednostavno..ali sada ga samo umijesim i tanko premazaem uljem dole i gore,pokrijem prozirnom folijom i dok pripremim nadjev ,tijesto je spremno za razvlacenje.
Tanko premazem sto uljem ,jufku lagano oklagijom sirim dok se moze akasnije rukama razlaciti dok se moze...ne moze da omane lagano samo vuci. i vidjet cete da ne treba toliko ulje koristiti jedino ako bas hocete pravi burek,onako malo masniji ;)
vidzetvidzet ::: (5. april. 2012)

Da Jovana to je to, sada sve izgleda jasnije hvala.

JovanaVukJovanaVuk ::: (7. april. 2012)

nema na cemu :* zato smo tu :*
ruzo, tako sam i ja mislila da je bolje napraviti ...namazati testo, pa i radnu povrsinu sa uljem, jer sam videla da tako rade u pekarama...mada mi se cini da ono rade sa masti ili sa biljnom masti ... ne znam sta bi radila sa tim uljem koje ostane od potapanja testa, gde ga utrositi?
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika
smrtovnice osmrtnice