POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno:
13 jaja
13 kašika šećera
12 kašika mlevenih oraha
6 kašika prezli
250 gr čokolade
150 gr seckanih oraha
250 gr putera ili margarina
250 gr šećera u prahu
6 kašika jake crne kafe

Priprema:

Priprema:
I kora
Umutiti 8 žumanaca sa 8 kašika šećera, pa dodati 12 kašika mlevenih oraha, 4 kašike prezli i 50 gr rendane čokolade i na kraju sneg od 8 belanaca. Ispeći koru. Ohlađenu koru podeliti na dva dela.

II kora
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 2 kašike prezli i 150 gr seckanih oraha. Ispeći u istom plehu kao i prethodnu koru. Ostaviti je u jednom komadu.

Fil
Penasto umutiti puter sa 5 žumanaca i šećerom u prahu, dodati 100 gr omekšale čokolade i crnu kafu.

Tortu filovati: polovina sa orasima fil,bela kora fil i druga polovina sa orasima. Spolja je premazati filom, a odozgo otopljenom glazurom od čokolade, ostaviti da se preliva sa strane.

autor recepta: docarosa
Ovaj recept otvoren je 3638 puta.


Подели