ruza123 (19. novembar 2010.):::
jednostavna priprema
Sastojci::
500gr mljevenog mesa
2 kriske starog kruha(natopiti u mlijeko)-iscijediti
malo persuna isjeckanog,parmezan sira(oko 2 kasike),manja glavica luka,sitno isjeckati,1 jaje,zacini(so,biber i jos nesto sto volite,npr ljuta papricica )
PARADAJZ SOS/UMAK
8 zlica maslinovog ulja
2 cenja cesnjaka/bijelog luka
1 zlica origana
1 zlica bosiljka
800gr svjezeg paradajza ILI iz konzerve
1 glavica luka
1 zeleni dio(pero,drska)celera
morka so,svjeze mljeveni crni biber
1 zlica secera
Priprema:
Na ulju dinstati sitno isjeckani luk,pa kada pocme mijenjati boju,
dodati sitno sjeckan celer,prziti par minuta,pa dodati cesnjak,
prziti 1 minut,zatim dodati paradajz,...
smanjiti temperaturu,te pustiti da polako kuha.
Dodati zacine i secer!
U meso ne dodajem bjeli luk jer sam dodala parmezan sir!!
autor recepta:
ruza123Ovaj recept otvoren je
17331 puta.
Подели