POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

400 gr brašna, 200 gr margarina, 1 jaje, 1 žumance, prašak za pecivo.
Za nadev: 300 gr mlevenog mesa, 1/2 kg paradajza, 2 belanca, 1 žumance ( za premazivanje), so, biber.

Priprema:

od brašna, margarina, jajeta, žumanceta, praška za pecivo i soli zamesiti testo i ostaviti da postoji. Zatim testo razvući oklagijom, pa manji deo odvojiti, a veći rastanjiti na veličinu pleha za pečenje. Od manjeg dela testa, tanko razvučenog, iseći trake širine 2 cm. Pleh za pečenje pomastiti, staviti razvučeno testo a preko njega nadev od mesa pomešanog s jajetom, belancima, biberom i solju. Preko mesa staviti kolutove paradajza, posoliti i preko toga staviti trake od testa. Trake premazati ulupanim žumancetom i pitu peći u zagrejanoj pećnici oko 40 minuta

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4312 puta.


Подели