POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Peciva ::: Svi recepti ::: Slane pite :::

Lenja pita od pecuraka


Trenutno nema slike!


opasnica (18. novembar 2010.):::
Lenja pita u slanoj varijanti



Sastojci::

Potrebno je: 500 gr kukuruznog griza, voda, so.

Za bešamel umak: 100 gr brašna, 100 gr maslaca, 1/2 l mleka, so, beli biber, strugani morski oraščić, čaša pavlake.

Za nadev: 500 gr šampinjona, so, biber, kašika peršuna, 100 gr struganog kačkavalja.


Priprema:

u ključalu posoljenu vodu sipati kukuruzni griz uz stalno mešanje varjačom. Kuvani kačamak ostaviti da se prohladi. U posebnom sudu rastopiti maslac, pa malo propržiti brašno, a zatim naliti mleko i kuvati da se masa zgusne u umak. Na kraju po ukusu posoliti, pobiberiti, belim biberom, nastrugati malo morskog oraščića. U to umutiti i pavlaku. Na ulju propržiti šampinjone isečene na listiće. Kad uvri voda, po ukusu posoliti i pobiberitia zatim posuti peršunom. U podmazan sud razliti polovinu kuvanog kačamaka, zatim sipati nadev od šampinjona, preliti s polovinom bešamel umaka i posuti struganim kačkavaljem. Odozgo staviti drugu polovinu kačamaka, premazati ostatkom bešamel umakom i posuti struganim kačkavaljem. Sve to staviti u pećnicu da se zapeče.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3098 puta.
prethodni Slane pite sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika