POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Peciva ::: Svi recepti ::: Slane pite :::

Mini burek


Trenutno nema slike!


opasnica (13. novembar 2010.):::
Mini burek



Sastojci::

Sastojci za fil:
1/2 kg svežeg sira
1/2 margarina
4 cela jaja
1 prašak za pecivo
½ pavlake
so

Premaz - 1 jaje, 1/2 pavlake
Jedno pakovanje gotovih kora za gibanicu, burek.



Priprema:

Priprema fila: otopiti margarin tako da bude u tekucem stanju ali ne vruc, dodati mu sve gore navedene sastojke za fil i mikserom umutiti da se smesa sjedini i bude kremasta.Smesom mazati jednu po jednu koru tako da na prvu staviš vrlo tanki sloj fila, preko te kore staviš sledecu koju deblje namažeš, pa preko nje još jednu koru isto deblje namažeš. Premaži celu koru, skroz do ivica. Tako namazane tri kore (ili 4, zavisi koliko ih u omotu ukupno ima) zamotaš u rolat. I tako ponoviš sa ostatkom kora, da dobiješ tri rolata. Zamotane rolate stavi na neku ravnu površinu (pleh) i stavi na sat-dva u frizider (može i na duže) da se dobro stegnu kako bi se kasnije lakše sekle. Namaži veliki pleh margarinom i u njega slaži izrezane komadice rolata. Rolate seci na sledeci nacin: celo rolat preseci na pola, pa svaku polovinu isto na pola pa opet na pola tako da od jednog rolata dobiješ 16 jednakih komadica. Izrezane burekcice složi u podmazan pleh (polegnute) i na svaki malom kasikicom stavi malo onog premaza (jaje+pavlaka).Peci 20-30 min. u ranije zagrejanoj rerni na 200-220°C.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3300 puta.
prethodni Slane pite sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika