POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: Svi recepti ::: Pogače :::

Filovana pletenica


Trenutno nema slike!


zayat (17. jul 2010.):::
Filovana pletenica



Sastojci::

Za testo:
½ kg brašna
¼ l mleka
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica soli
½ kašičice šećera
3 kašike ulja
1 celo jaje
1 žumance

Za fil:
250 g šunke
250 g šampinjona
2 kašike kisele pavlake
1 kašika majoneza
1 kašičica senfa
1 kašika iseckanog peršuna
2 jaja kuvana
3 kisela krastavca
malo soli




Priprema:


U činiju staviti brašno, I u njega staviti kvasac, šećer, jaja, mlako mleko, ulje , so, promešati I po potrebi dodati mlake vode da se umesi glatko testo. Testo oblikovati u loptu, a zatim je premazati sa malo ulja I pokriti I ostaviti da naraste. Premesiti ga , pa opet ostaviti oko pola sata da se odmori. Razviti pravougaonu koru debljine 5 mm. I podeliti je na tri dela o dužini, obeležiti nožem I ne razdvajati delove. Pripremiti fil: pečurke sitno ise3ckati I propržiti na ulju. Kuvana jaja I krastavčiće iseckati na kockice I pomešati sa ohladjenim pečurkama I toj masi dodati pavlaku, majonez I senf, pa posoliti po ukusu I masu izmešati. Fil naneti na koru I to samo na onaj srednji deo, a levi I desni deo, zaseći malo nožem, jedno 2, 3 cm, I početi sa pletenjem pletenice, da bi se fil prekrio. Kada to završite premažite testo umućenim žumancetom I stavite u podmazan pleh da se testo peče. Na 200 C oko 40 min. Pečeno testo izvadite iz rerne, poprskajte hladnom vodom, malo prohladite I servirajte.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3821 puta.
prethodni Pogače sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 27. 11. 2022 u 10:39:16

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika