POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: Svi recepti ::: Pogače :::

Propec


Trenutno nema slike!


zayat (17. jul 2010.):::
Propec



Sastojci::

Za koru:
650 g brašna
370 g vode
20 g svežeg kvasca
2 kafene kašičice soli

Za fil:
½ kg kravljeg sira ,5 jaja pomešati

Ostali materijal:
1 jaje
ulje po potrebi



Priprema:



Staviti kvasac u malo brašna, kašiku šećera I mlake vode I ostaviti da se digne. U činiju sipati brašno, posoliti, pa dodati uskisli kvasac I sa vodom zamesiti testo, oblikovati ga u loptu I ostaviti na toplom da odstoji oko 1 sat. testo podeliti na dva dela I oklagijom oba dela razviti u kore debljine oko 3 mm. Koru premazati sa malo ulja I uviti u rolnu. Rolnu ponovo razviti u koru sada malo tanju, premazati sa ulje m, I presavijati je onako tri puta, na pola , pa na pola, pa opet na pola I tada je razviti na veličinu pleha u kome čemo peći ( malo veće od dimenzija jer potrebno je I za ivice, duže za oko 5 cm.)testo poprskati ulje m I naneti polovinu fila. Na isti način pripremite I drugu koru, I staviti je preko fila I opet malo poprskati ulje m , zatim naneti fil. Od prve kore višak testa prebaciti preko fila I testo prema sredini kupljati kao harmoniku, tako da u srediti ostane prazno samo se fil vidi. U tu sredinu sipati 1 umućeno jaje. Staviti testo u rernu da se peče I peći 15 min. na 200C, pa smanjiti temperaturu na 180 I peći oko 15 do 20 min. gotovo izvaditi iz rerne I ostaviti da se malo ohladi I servirati

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3981 puta.
prethodni Pogače sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 27. 11. 2022 u 10:36:03

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika