POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: Svi recepti ::: Pogače :::

Djul pogaca

Djul pogaca


zayat (17. jul 2010.):::
jednostavan recept



Sastojci::

1 kg brašna,
1 kvasac,
1kašičica šećera,
3 kašičice soli,
pola kesice kima,
3 jaja,
šoljica ulja ,
pola litra mleka,
250 gr margarina.


Priprema:


Priprema:

Kvasac s šećerom i malo tople vode ostaviti na toplom da uskisne. Umutiti margarin, dodati 2 jaja i šolju brašna. Brašno ostaviti da dobije sobnu temperaturu, a onda umešati uskisli kvasac, jedno jaje, ulje , so, kim i mlako mleko, zamesiti mekse testo (kao za krofne), dobro izraditi rukom i ostaviti 10 minuta na toplom da naraste. Zatim ga opet dobro izraditi, staviti u šerpu podmazanu ulje m, prekriti krpom i staviti da na toplom narasta 1 sat. Posle ovog vremena ponovo izraditi testo, napraviti dve jufke i rastanjiti u kvadrat debljine prsta i namazati umućenim margarinom i jajima (ostaviti jednu šoljicu namaza za odozgo). Obe jufke preseći uzduž na polovine i svaki deo uviti, tako da se dobiju 4 rolata.
Rolate seći na šnite debljine dva prsta, svaki deo sa jedne strane malo pritisnuti da ne iscuri nadev, pa sa tim delom na dole redjati po okrugloj tepsiji, prvo sredinu, a zatim i svuda naokolo. Ostaviti da testo kisne na toplom jos jedan sat, odozgo premazati ostatkom margarina s jajetom i peći u rerni zagrejanoj na 250 C. Posle 15 minuta pečenja smanjiti temperaturu na 200 C i peći dok pogača ne bude gotova.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 8037 puta.
prethodni Pogače sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 27. 11. 2022 u 09:03:06

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika