POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1/2 kg očišćenih lignji
3 kašike gustina ,
1 manji sveži krastavac ,
3 kašike svetlog vermuta ,
2 mlada luka ,
1/2 kašičice soli ,
1/2 šoljice pileće supe od kocke ,
1 kašičica šećera,
malo đumbira, malo belog bibera

Priprema:

Lignje bez krakova isecite na trake i poprskajte kašikom vermuta. Posolite i pospite sa 2 kašike gustina. Ostavite ih da odstoje 20 minuta. Oljuštite krastavac, izdubite sredinu i isecite na komadiće. Pomešajte supu s 1 kašikom gustina, 2 kašike vermuta, šećerom i biberom. Zagrejte ulje i kratko ispržite lignje, pa ih izvadite na papirni salvet da bi se ocedile od masnoće. Ispržite luk i đumbir, dodajte krastavac, zalijte supom, vratite lignje i još jednom prokuvajte.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 7883 puta.


Подели