![SPAGETI S JASTOGOM - Vera Cukic i Ivana Mihic SPAGETI S JASTOGOM - Vera Cukic i Ivana Mihic](fotoalbum/slike/spageti_s_jastogom__vera_cukic_i_ivana_mihic_1275254355_1.jpg)
![SPAGETI S JASTOGOM - Vera Cukic i Ivana Mihic](fotoalbum/male/spageti_s_jastogom__vera_cukic_i_ivana_mihic_1275254355_2.jpg)
opasnica (30. maj 2010.):::
Glumice, majka i kcerka, kojima su zajednicki obroci omiljeni rituali, i pored sporeta redovno prave gotovo filmski spektakl, dok sve to iz prikrajka posmatra najveci kulinar u njihovoj porodicnoj manifakturi – suprug, odnosno tata Gordan
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
1 jastog od 300 gr., crni i beli luk, mesano ulje , 1 dcl. Belog vina, paradajz pelat (gusto ukuvan iz konzerve), so, biber, 150 gr. Spageta Barila No 5.
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Jastoga u oklopu iseci na kolultove od repa do glave. Glavu raseci po duzini i ocistiti pod mlazom hladne vode. U dublju posudu staviti sitno iseckani beli i crni luk i ulje , malo proprziti pa dodati paradajz, komadice jastoga, preliti vinom i kuvati 5-6 minuta. Po potrebi dolivati vodu. Kada meso omeksa sipati obarene al dente spagete, promesati , zaciniti i posuti parmezanom. Sluziti u velikom tanjiru, a oklop izlomiti specijalnim klestima.
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
9969 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели