POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno je: 11 jaja, 18 kašika šećera, 20 kašika mlevenih oraha, 12 kašike brašna, 2 kašike ulja, 1l mleka, 2 vanilin šećera, 2 margarina, 200gr šećera, 100gr čokolade, 200gr mlevenih oraha, 3 pakovanja jafa keksa, 4dl soka od narandže.

Priprema:

Peći 2 kore: Umutiti šam od 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, dobro umutiti pa dodati 5 žumanaca, 10 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna i 1 kašiku ulja. Testo sipati u okrugli pleh ili šerpu koju smo predhodno obložili papirom i pouljili.

Beli fil: Od 1l mleka izdvojiti 2 dl u koji dodamo 8 kašika brašna, ostalo mleko skuvamo sa 8 kašika šećera i 2 vanilin šećera. Kada mleko provri dodati brašno i kuvati dok se ne zgusne. U ohlađen fil dodati umućen 1 margarin.

Crni fil: 200gr šećera ušpinovati sa pola čaše vode, dodati 100gr čokolade, 200gr mlevenih oraha, da se to popari, ostaviti da se ohladi. U ohlađen fil dodati umućen 1 margarin i 1 jaje.

Pre slaganja ohlađeni kore preseći na pola, dobićemo 4 kore.

Slaganje: Kora, beli fil, jafa keks ređati sa čokoladom na dole pa poprskati ga sa sokom, beli fil, kora, crni fil, kora, beli fil, jafa keks, beli fil, kora, crni fil.


autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 13186 puta.


Подели