Bajadera torta

marina (27. maj 2010.):::
Kombinacija cokolada i lesnik

Sastojci::

Za koru:
20 belanaca, 4oogr mlevenih oraha, 600 gr šećera, 4 kašike brašna.

Za fil:
20 žumanaca. 350 gr šećera u prahu, 3 margarina, 200 gr čokolade, 200gr pečenog, sitno seckanog lešnika, 100gr šlaga.
Za ukrašavanje:
200 gr šlaga i 50 gr rendane čokolade

Priprema:

Ispeći 4 kore od po:
5 belanaca, 150 gr šećera, 100 gr oraha i jedna kašika brašna.

Fil: Penasto umutiti 20 žumanaca sa 250 gr prah šećera, dodati 3 margarina umućena sa 100 gr šećera u prahu,
i100gr umućenog šlaga. Masu podeliti na dva dela. U prvi dodati 200 gr otopljene čokolade a u drigi 200 gr pečenog, sitno seckanog lešnika.

Slaganje torte:
Kora, fil od čokolade, fil od lešnika, kora..... Tortu premazati šlagom i posuti rendanom čokoladom.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 14811 puta.