POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Ovčetina i jagnjetina :::

Jagnjeća kolenica sa ruzmarinom


Trenutno nema slike!


loga (25. maj 2010.):::
jagnjetina sa povrćem


Sastojci:

1 jagnjeća kolenica
maslinovo ulje
biber
ruzmarin
450 ml instanta
150 ml crnog vina
žele od ribizli
3 kašike krompir pirea


Priprema:

Zagrejati rernu na 150°c, staviti kolenicu, premazati je uljem, biberom i 1 kašikom sitno seckanog ruzmarina.
Pomešati 450 ml instanta (supa od povrća) i 150 ml crnog vina i staviti u šerpu sa mesom. Dobro pokriti folijom, dobro okolo zašuškati i polako peći na 150°C 2 i po do 3 sata.

Izvaditi meso, skiniti foliju i povećati temperaturu na 240° C, vratiti meso bez tečnosti i peći oko 15 minuta da dobije lepu braon boju.
Tečnost gde se meso peklo, procediti, staviti 2 kašike želea od crvenih ribizli, mešati da se ujednači, neka prokuva, dodati 2-3 kašike krompir pirea. Kad se malo zgusnulo (oko 2-3 min. kuvati), sos je gotov.
Uz kolenicu i ovaj sos služiti obaren brokoli, mrkvu i bareni karfiol.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 4812 puta.
prethodni Ovčetina i jagnjetina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] | Osmrtnice

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika