POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

200 g brašna, 2 jajeta,
3/8 L mleka, malo soli,
2 kašike maslaca,
75 g krupno seckanog lešnika,
100 g suvog grožđa,
1 prepuna kašika šećera,
2 likerske čašice ruma.

Za preliv :

1/8 L ulupane zaslađene
pavlake,
1 kašika šećera,
1 kesica vanilin šećera,
50 g mlečne čokolade,
1 žumance, 2 kašike mleka.

Priprema:

Umutiti jaja, brašno, mleko i so. Ostaviti 1/2 sata da odstoji. Peći tanke palačinke u teflonskom tiganju sa malo maslaca ili margarina. Propržiti lešnik, suvo grožđe i šećer sve dok se šećer ne pretvori u karamel. Preliti rumom. Ovom masom puniti palačinke i ostaviti ih na toplom mestu. Pavlaku, šećer i vanilin šećer ostaviti samo malo da zavri i u tome rastvoriti isitnjenu čokoladu. Žumanca umutiti sa mlekom i dodati čokoladi bez daljeg ključanja. Po želji posuti šećerom u prahu.

autor recepta: Tanja
Ovaj recept otvoren je 4472 puta.


Подели