Trenutno nema slike!
opasnica (22. maj 2010.):::
Pogaca pecena ispod saca je veoma ukusna
Sastojci::
2kg pšeničnog brasna, kvasac, so, mlaka voda
Priprema:
Od prosejanog brasna i prethodno pripremljenog kvasca, mlakom vodom se zamesi testo, Na dasci se dobro mesi sve dok se ne odvaja od ruku i postane glatko. Formira se pogača koja se odmara oko pola sata a zatim se pece u crepulji ispod sača. Pogaca se sluzi vruća sa kajimakom i sirom.
autor recepta:
VladetaOvaj recept otvoren je
5138 puta.
Подели