![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
opasnica (22. maj 2010.):::
Pogaca pecena ispod saca je veoma ukusna
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
2kg pšeničnog brasna, kvasac, so, mlaka voda
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Od prosejanog brasna i prethodno pripremljenog kvasca, mlakom vodom se zamesi testo, Na dasci se dobro mesi sve dok se ne odvaja od ruku i postane glatko. Formira se pogača koja se odmara oko pola sata a zatim se pece u crepulji ispod sača. Pogaca se sluzi vruća sa kajimakom i sirom.
autor recepta:
VladetaOvaj recept otvoren je
5011 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели