![Tuna Siciliana Tuna Siciliana](fotoalbum/slike/1274521657_1.jpg)
![Tuna Siciliana](fotoalbum/male/1274521657_2.jpg)
ruza123 (22. maj 2010.):::
jednostavno,brzo gotovo,ukusno...
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
4 zlice maslinovog ulja
2 zlice limunovog soka
2-3 zlice bosiljka(isajeckati)
4x 175 gr odrezaka Tune
60gr crnih maslina
1 zlica baby kapara
2 fileta incuna iz ulja
400gr svjezeg paradajza
2 zlice krusnih mrvica
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Tunu staviti u marinadu,koju napravite od 2 zlice ulja,2 zlice limunovog soka i 1 zlica isjeckanog bosiljka.Ostaviti u frizider.
Paradajz zarezati na vrhu u krizic,pa preliti vrelom vodom,nakon par sekundi,prebaciti ga u hladnu vodu,da mu spadne kozica.
Ocistiti od sjemenki i isjeckati,staviti u zdjelu.
Masline iskostiti,pa i njih isjeckati i dodati paradajzu.
Incune,takoder isjeckati i pomijsati sa ostatkom u zdjeli,a kapare oprati pod hladnom vodom prije dodavnja.
Sve preliti ostatkom ulja i posuti ostatkom bosiljka.
Izmijesati i ostaviti na stranu.
Odreske tune sloziti na lim ,pa preko staviti mjesavinu iz zdjelice,posuti mrvicama i peci u predhodno zagrijanoj rerni na 200C,oko 20-ak minuta.
ILI
Ispeci odreske Tune u dobro zagrijanoj tavi,pa odozgo samo staviti mjesavinu paradjza,bosiljka,incuna,maslina i kapara.
Tuna mora ostati u sredini malo roza boje,pustit ce sok od pecenja i povrce odozgo,....divan rucak !!
autor recepta:
ruza123Ovaj recept otvoren je
11559 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели