POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Meso - zimnica :::

Sremska kobasica


Trenutno nema slike!


opasnica (14. maj 2010.):::
Sremska kobasica



Sastojci::

10 kg svinjskog mesa, 220 gr soli, 150 gr tucane ljute paprike, 35 gr crnog bibera, 200 gr očišćenog belog luka.



Priprema:

Samleti meso na vodenici ( rešetka br. 8) dodati začin e, tucanu ljutu papriku i samleven beli luk ( rešetka br. 2). Masu dobro izmešati i njome puniti tanka svinjska creva.
Kobasice ostaviti jedan da odstoje, onda ih dimiti dve nedelje. Posle dimljenja još dve nedelje treba da stoje na suvom i umereno hladnom mestu, pre upotrebe.

___________

Ovaj recept sam dobila od prijatelja, Dragice i Slobe iz Petrovčića, prenosi se s kolena na koleno u njihovoj kući, jer su kobasice zaista odlične a ja im se zahvaljujem na dozvoli da ga objavim.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 16421 puta.
Meso - zimnica sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 21. 06. 2024 u 04:17:47

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika