Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2010.):::
Torta Monteverest
Sastojci::
PRVA KORA: 8 belanaca, 300 gr. šećera, 200 gr. mlevenih oraha, 3 kašike prezli. Sušiti koru na 150 C.
DRUGA KORA: 9 belanaca umutiti sa 300 gr. šećera, dodati 1 kašiku brašna, 200 gr. kokosa. Peći kao predhodnu koru na 150C.
FIL: Umutiti 10 žumanaca sa 300 gr. šećera na pari, kada se ohladi dodati 1puter.
REĐATI: prva kora, fil, druga, kora, fil
20 korneta za sladoled napuniti sledećim filom
FIL: 8 žumanaca, 250 gr. šećera u prahu, dodat 1puter, 100 gr. seckanih oraha, 150 gr. mlevene oraha, 300 gr. mlevene plazme, 2dl. soka od narandže i 100 gr. seckanih žele bonbona.
Priprema:
Svaki fišek puniti ovim filom, a vrh fišeka umočiti u rastopljenu čokoladu. Fišeke bosti širim krugom u fil torte do druge kore. Posebno umutiti 5 šlaga, filovati celu tortu, a ostatkom čokolade preliti da se sliva niz tortu.
autor recepta:
tanjapOvaj recept otvoren je
6499 puta.
Подели