Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2010.):::
Diplomat torta (foto)
Sastojci::
Za biskvit masu :
1. 6 jaja, 150 g šećera,
2. 50 g kakao praha,
3. 100 g oraha,
4. 60 g brašna,
5. malo ulja i vanilin šećer.
Fil :
1. litar i po slatke pavlake,
2. 100 g šećera,
3. kandirano voće po želji.
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca, pa od belanaca ulupati čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera. Lagano umešati jedno po jedno žumance, pa brašno, ulje i vanilin šećer. Deo brašna može da se zameni istom težinom mlevenih oraha. Testo peći u kalupu prečnika 24 cm na 200 stepeni i kad se ohladi iseći na tri kore. Slatku pavlaku rashladiti i umutiti sa šećerom, paziti da se šlag ne premuti. Filovati kore i svaki red posuti seckanim voćem. Ohladiti pre serviranja. Ako želite mekše kore, natopite ih voćnim sokom
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4597 puta.
Подели