POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

Čokoladni toranj


Trenutno nema slike!


opasnica (13. maj 2010.):::
Čokoladni toranj (foto)


Sastojci:

Torta s francuskom ganche kremom

Testo:
200gr. gorkog kakaa
4 jaja
10 g samlevenih badema
150gr. brašna
250gr. šećera
150gr. putera + za kalup
1/2 praška za pecivo

Smesa:
150gr. čokolade u prahu
1 kasika kakaa
1,3 dl slatke pavlake + 2 dl za fil


Priprema:

Dan ranije za krem na pari mešajte čokoladu, kakao i 1,3 dl pavlake.Neka se otopi, a kad provri, maknite sa šporeta i nastavite mešati. Ohlađenu poklopite i stavite u frizider, najmanje 12 sati. Sutra za testo dobro izmešajte žumanca sa šećerom. Umešajte otopljeni puter. Posebno pomešajte brašno, kakao i bademe pa dodajte u prvu smesu za testo naizmenicno s cvrstim sneom od malo posoljenih belanaca. Polovinu testa ulite u pripremljeni kalup, pecite oko 30 minuta na 180 stepeni. Tako ispecite i drugi list biskvita. Čim se ohlade, svaki list vodoravno prerežite tako da dobijete četiri. Mikserom nešto duže mešajte čokoladnu smesu koja je bila u frizu. Jednu četvrtinu odvojite za premaz, a u preostalu kremu umešajte ostatak umucene slatke pavlake i slepite tortu. Premažite čokoladnim kremom koju ste odvojili

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4626 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika