POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

750gr jagnjetine
300gr. pirinca
150gr.crvenog luka
1 vezica zeleni
(mrkva, persun i celer)
2 zelene paprike
1 paradajz
malo bibera i soli

Priprema:

Operite jagnjetinu i izrezite na krupnije komade i stavite u vodu da prokuva. Cim je napola kuvana, procedite vodu, meso operite i vratite ga , dodajte so, koje zrno bibera i ociscenu zelen. Crveni luk ocistite, iseckajte i stavite da se przi, dodajte iseckane paprike. U medjuvremenu, operite pirinac i izmerite u koliko solja za kafu staje cela kolicina pirinca. Potom stavite na ulje i proprzite. Sve zalijte mesnom supom (kolicina supe mora biti dupla u odnosu na kolicinu pirinca). Zalivenom pirincu dodajte meso, a potom pilav stavite u rernu i dinstajte 30 minuta. Servira se toplo.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4986 puta.


Подели