POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

- 2 zlice maslinovog ulja
- 1 glavica luka
- 2zlice brasna
- 4 case ribljeg temeljca
- 500gr krompira
- 1 casa zamrznutog mix povrca-(kukuruz,grasak,mrkvica)
- 500gr marinara mjesavine(seafood)
- 1/2 case punomasnog mlijeka
- 1/2 case vrhnja za kuhanje
- soli i bibera,po ukusu
- 2 zlice persunovog lista,lovorov list
- 50gr slaninice

Priprema:

U serpu staviti ulje,dodati isjeckanu glavicu luka i prziti dok luk ne omekani.
dodati isjeckanu slaninicu,brasno i prziti oko 1 minut.
Pomaknuti u stranu ,pa pomalo dodavati riblji temeljac,da se brasno fino rastvori i corba dobije gustocu.

Pustiti da zakuha.Dodati na kockice isjecen krompir i kuhati dok krompir ne omekani.Zaciniti po vasem ukusu.
dodati jedan lovorov list,ako volite taj miris!
Kad je krompir omekanio,dodati riblji mix i smanjiti temperaturu.
Izmijesati mlijeko i vrhnje i dodati u corbu,a sporet iskljuciti.
Provjeriti ukus i servirati jos toplu corbu,odozgo posuti malo persuna.

Posluživanje
Ako ne zelite da corba ima vidljivo povrce,tada prije dodavanja ribljeg mixa,povrce i corbu usitnite stapnim mixerom,tek tada dodajte ribu.


autor recepta: ruza123
Ovaj recept otvoren je 8640 puta.


Подели