POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Jela od mlevenog mesa :::

PUNJENI PATLIDŽANI

PUNJENI PATLIDŽANI
PUNJENI PATLIDŽANIPUNJENI PATLIDŽANIPUNJENI PATLIDŽANI

erna (31. jul 2013.):::
ukusno!


Sastojci:

350 gr mljevenog mesa
1 glavica luka
1 paprika
1 paradajz
1 mrkva
1 čen češnjaka
4 mala patlidžana
4-5 kašika riže
po ukusu pasiranog paradajza
po ukusu so,biber,vegeta,mljevena paprika,peršun...
i još:
200 ml vrhnja za kuhanje



Priprema:

Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckane papriku i luk,pa dodati mljeveno meso.Nakon 3-4 minute,dodati i polovinu paradajza (oljušten i sitno sjeckan),kao i rendanu mrkvu i bijeli luk.Začiniti po ukusu (so,biber,vegeta),preliti sa vrlo malo vode,pa dinstati nekih 7-8 minuta,na laganoj vatri.Patlidžane oguliti,prepoloviti,pa izdubiti."Lađice" od patlidžana kratko propržiti na malo ulja.Posoliti!Puniti patlidžane smjesom od mesa i povrća!Izdubljeni dio patlidžana narezati sitno,posoliti,pa kratko propržiti u tavi.
U pleh,premazan uljem,staviti sitno sjeckane,propržene komadiće patlidžana,preko staviti ostatak mljevenog mesa,pa preko posuti rižu i preostalu polovinu sitno sjeckanog paradajza.Zatim u pleh poredati punjene patlidžane.Preliti pasiranim paradajzom.Preko sipati vodu!Prekriti folijom i peći na 200 C,oko 40 minuta.Skinuti foliju,pa vratiti u pećnicu na 5-6 minuta.Preliti vrhnjem za kuhanje,posuti mljevenom crvenom paprikom,pa još kratko vratiti u pećnicu!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 10217 puta.
prethodni Jela od mlevenog mesa sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

JovanaVukJovanaVuk ::: (31. jul. 2013)

volim patlidzan, ali moji ukucani nisu odusevljeni pa ga pravim vrlo retko .... ovo je odlican recept, tako bi se mogle i tikvice napraviti ili , cak, staviti i razlicito povrce, pa da uzme ko sta voli :)
nema avatarmara65 ::: (31. jul. 2013)

majlici:9.gif" alt="" />nazalost ni moji ali tikvice vec mogu da prodju erna volim sto hrabro koristis beli luk
nema avatarErna ::: (6. avgust. 2013)

Odlična ideja za koristiti različito povrće,JovanaVuk...pa svako može birati,po vlastitom ukusu!:!
nema avatarErna ::: (6. avgust. 2013)

:!mara65!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika