POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Poslastice ::: Svi recepti ::: Ostale poslastice :::

Tulumbice iz rerne

Tulumbice iz rerne
Tulumbice iz rerneTulumbice iz rerne

jovanavuk (18. novembar 2012.):::
male, slatke tulumbice :)



Sastojci::

testo:
1 casa vode
1 casa mleka
1 casa ulja
prstohvat soli
10 kasika brasna
4 kasike griza
1 prasak za pecivo
5 jaja

preliv:
1kg secera
1l vode
1 limun


Priprema:

Prvo skuvati preliv. U vodu narezati jedan limun, dodati secer i kuvati par minute. Ostaviti da se ohladi. I ovde vazi pravilo kao i kod vecine sirupastih kolaca - jedno mora biti toplo, drugo hladno.


Vodu,mleko, ulje i prstohvat secera staviti da provri.
Odmeriti potrebnu kolicinu brasna i griza - izmerila sam na vagi i tezina je oko 400g. Pomesati sa praskom za pecivo.
Posudu sa vodom,mlekom i uljem smaknuti sa vatre i dodati svu kolicinu brasna. Vise ne vracati na vatru, nego samo dobro varjacom izmesati da se testo ujednaci.
Kada se smesa malo prohladi (prerucila sam je u vanglicu, posto sam kuvala u serpi sa debelim dnom, pa bi bilo potrebno vise vremena da se ohladi....recimo 5min) dodavati jedno po jedno jaje - ovo sam mutila rucno, varjacom.
Iseci dva pek-papira velicine tepsije od sporeta. Testi sipati u spric (koristila sam obicnu dresir kesu dr.Oetker ) i istiskivati male tulumbice velicine prsta. Pomagati se makazama umocenim u toplu vodu da prekinete testo na zeljenu velicinu.
Tulumbice staviti u zagrijanu rernu da se ispeku do zlatno-braon boje. Moje tulumbe sam pekla na 210stepeni, ali svaka rerna je drugacija. Dok se jedna peku na onaj drugi paprir istiskajte jos jednu turu tulumbica i tako dok se testo ne utrosi (ja sam imala 4 pleha).
Kako tulumbice izvadite iz rerne, sa obe ruke prihvatite rubove pek-paprira i direkno ih srucite u hladan preliv. Kasikom, lagano, ih prevrnite u sirupu i odmah ih resetkastom kasikom vadite u vecu tepsiju. Kada su sve tulumbice pecene, ostatak sirupa prelijte preko.

Ostaviti da se ohlade, mogu se jesti odmah:)

casa = 2dl

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 7624 puta.
prethodni Ostale poslastice sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

JovanaVukJovanaVuk ::: (18. novembar. 2012)

od ove kolicine sam dobila preko 200 tulumbica :o ... i ja sam se u prvi mah sokirala, ali moram priznati da su ovako male vrlo zgodne, copnes ih onako u prolazu, da niko ne vidi :T a kada niko ne vidi, te kalorije se ni ne broje , zar ne :T
OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (18. novembar. 2012)

:A:A:A to se ne broji nikada :D...ah kako volim to onako u prolazu rukom da capim:T Joco hvala ovo mi izleda mnooogo laksi nacin pravljenja, a sigurna sam da su bez przenja u ulju manje kaloricne:!
logaloga ::: (18. novembar. 2012)

Ove dijetalne tulumbice obavezno moram da probam. Mera je taman za moju kuću, imaće ceo dan kolače.:!
Kori.Kori. ::: (19. novembar. 2012)

Ih, sto su fine :A i meni se svidja ovo sto se ne peku u ulju, tako da cu ih isprobati sad koji dan. :!
JovanaVukJovanaVuk ::: (19. novembar. 2012)

Opasna, posto nisu pecene u ulju , ustvari, ni nemaju kalorija
ako se budete odlucile da pravite obratite paznju na pecenje - moraju biti bas, bas rumene, vise braonkaste .... ako su slabije pecene mogu da se raspadnu ...i jos nesto, bilo bi bolje da su tulumbice u jednom redu, zato uzmite vecu posudu (tepsiju) kada ih zalijete sirupom ;)
nema avatarSelma ::: (19. novembar. 2012)

Kako samo FANTASTIČNO izgleda ona sličica sa 200 tulumbica...BRAVO...BRAVO...JovanaVuk!:A:A
JovanaVukJovanaVuk ::: (20. novembar. 2012)

hvala Selma :T
DZEKSONDZEKSON ::: (22. novembar. 2012)

Mnogo mi se svidja ovaj tvoj recept,a i jednostavnije je nego ih prziti.Divno izgledaju,bravo Jovana :A:A:A
nale1313nale1313 ::: (25. novembar. 2012)

Jao Joco, kad sam ih videla
Ma necu da pricam, odoh da pravim! : ))
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika
smrtovnice osmrtnice