![marmelada od zelenog paradajza marmelada od zelenog paradajza](fotoalbum/slike/marmelada_od_zelenog_paradajza_1345806810_1.jpg)
kori. (24. avgust 2012.):::
po ukusu, vise lici na marmeladu od smokava :)
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
1 kg zelenog paradajza, pola kg secera, 1 limun, 2-3 karanfilica.
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Paradajz oprati, staviti u serpu, naliti vodom pa staviti na sporet samo da provri. Zatim paradajz izvaditi u drugu posudu, preliti hladnom vodom, pa ga oguliti (vrlo lako se guli). Samljeti na masini za meso. staviti na sporet, dodati sok od pola limuna i secer. Na pola kuvanja dodati i drugu polovinu limuna isjecenog na kolutove. Ukupno vrijeme kuvanja je oko 45 minuta. Pred sam kraj dodati 2-3 istucana karanfilica, a mozete i u komadu, bitno je da zamirise. Mjeru mozete da povecavate, ovo je probna mjera, i meni se mnogo svideo ukus, pa cu sledeci put mnogo vecu kolicinu staviti.
autor recepta:
nepoznatOvaj recept otvoren je
12014 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели