volimzagreb (5. jun 2012.):::
Sastojci::
Za 4 osobe
4 veća paradajza
8-12 šnita vratine
10 dag naribanog sira
4 jaja
Priprema:
Paradajze izdubiti i iznutra posoliti, a tko voli i malo popariti.
Isjeckati suhu vratinu i izmješati sa ribanim sirom i nadjenuti paradajze. Ne ih puniti do kraja, ostaviti malo mjesta za jaje. U svaki paradajz razbiti jaje i ukrasiti ga kuglicom papra. Vatrostalnu posudu premazati margarinom, posložiti paradajze i zapeći cca 10 - 15 min (da se jaje ispeče i rastopi sir.
Kao prilog napravila sam pire krumpir i ispržene tikvice na malo maslinovog ulja i posipane češnjakom. Uz ovo jelo fino ide zelena salatica, kombinirana sa ostacima paradajza i malo mladog luka, sve preliveno bučinim uljem i octom. Tko ne voli bučino ulje, neka stavi koje voli.
Dobar tek.
Ovaj recept otvoren je
19775 puta.
Подели