POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

350 g ribe
10 g soli
0,5 dl ulja

Za garniranje- blitva sa krompirom
80 g limuna

Priprema:

Oradu očistiti, oprati, malo prosušiti, posoliti i staviti da se peče na roštilj. Kada riba sa jedne strane dobije zlatno žutu boju, okrenuti da se peče i sa druge strane. Pomalo prelivati ulje m. Riba je gotova kada meso počinje da se odvaja od kostiju.

Priprema blitve sa krompirom za garniranje: 200g blitve, 100g krompira, 20 g belog luka, 20 g začin a, 10 g maslinovog ulja

Skuvati krompir. Sipati ulje u tiganj, skuvan krompir iseći na kocke, blitvu preseći, dodati začin e i staviti da se proprži. Kada je gotovo servirati na riblji oval. Sve preliti maslinovim ulje m.

Posebno se servira marinada od belog luka, maslinovog ulja i peršuna, uz limun uvijen u gazu.

Restoran ´K2

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 2788 puta.


Подели