POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 srednje pastrmke, 750 gr crnog i crvenog luka (pola pola) peršunov list i 2 ljute papričice, 1 dcl ulja , biber

Priprema:

Pastrmke očistiti i odkostiti. Luk iseći na rebarca, peršun i ljute papričice sitno iseckati i sve izmešati. U vatrostalnu posudu redjati red ribe, red luka, red ribe i završiti lukom. Poklopiti posudu i ostaviti u frižideru 3- 4 sata da odstoji.Pre pečenja preko ribe sipati ulje i bibera i staviti u rernu.

U toku pečenja i riba i luk će pustiti vodu pa tom tečnošću prelivati ribu ( 2-3 puta). Peći dok i luk i riba ne porumene. Služiti uz salatu

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 2664 puta.


Подели