Trenutno nema slike!
kori. (11. februar 2012.):::
jednostavno
Sastojci::
kilogram zelenog paradajza, kilogram paprika, pola crvenih, pola belih, krastavaca, šargarepe, pola litre sirćeta, četvrt litra ulja , 150 grama soli i 200 grama šećera.
Priprema:
sve povrće se seče na kolutove. Pravi se mešavina od tri dela vode i jednog dela ulja i sirćeta, doda šećer i so, biber u zrnu i lovorov list i stavi na štednjak da proključa. Tada se u rastvor spusti povrće i ostavi pet minuta. Kada se smlači, sipa se u tegle, pritisne da izadje vazduh, poveže pergament papirom ili celofanom.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
3561 puta.
Подели