Trenutno nema slike!
kori. (9. februar 2012.):::
sa sojom i sirom
Sastojci::
8 porcija)
10 babura
200 gr kuvanog sojinog zrna
400 gr svežeg mladog sira
4 supene kašike ulja
200 gr kisele pavlake
1 glavica crnog luka
1 jaje
so
Priprema:
Paprike oprati, posušiti, odstraniti semene lože. Ulje malo zagrejati, dodati paprike, malo propirjati (ne suviše, mora da ostanu cele). Sir dobro izgnječiti, dodati mu sitno iseckan luk, sitno mleveno sojino zrnevlje, so i sve dobro izmešati. Ovim nadevom puniti paprike, poređati ih u podmazan vatrostalni sud i peći u rerni. Kad su pečene, preliti ih pavlakom u kojoj je razmućeno jedno jaje. Još kratko peći dok se jaje ne stvrdne. Služiti kao samostalno jelo uz salatu.
Energetska vrednost jedne porcije: 310 kcal (1300 kJ
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
2406 puta.
Подели