POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600 ml biljnog ulja hladno cedjenog
3 klinčića
1 štapić cimeta
1 kašikica semena korijandera
12 zrna crnog bibera
kora od pola pomorandže

Priprema:

Zagrejte ulje na vrlo laganoj vatri. Kada je ulje vruće( nikako nesme da proključa!) prelijte ga preko začin a (klinčića, cimeta, korijandera, bibera). Ostavite ga da se ohladi. U flašu ili posudu s poklopcem u kojoj će te držati ulje ubacite opranu koru pomorandže i ulje sa začinima.

Dobro zatvorite flašu ili posudu. Tako pripremljeno ulje treba odstojati 2 nedelje pre prve upotrebe. Procedite ga I sipajte u odgovarajuću flašu i možete ga koristiti. Kao dodatak jelima, za mariniranje ili preko salata.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4881 puta.


Подели