POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 glavica crnog luka, veza zeleni ( 2-3 šargarepe, koren peršuna, koren paškanata), ½ kg bundeve, veza peršuna, grančica svežeg bosiljka, 50 gr pirea od paradajza, kašika putera ili maslinovog ulja , so, biber, vegeta.

Priprema:

Sve povrće (osim peršunovog lišća) oprati, oljuštiti i isečeno na kocke kuvati u posoljenoj vodi. Kad odmekne, povrće zajedno zajedno sa vodom u kojoj se kuvalo i izmiksati u blenderu. Vratiti u šerpu na vatru, dodati komad putera ili kašiku maslinovog ulja i pire od paradjza i kratko prokuvati samo da se sve sjedini. Posuti sitno seckanim svežim peršunovim listom i bosiljkom i služiti uz kiselu pavlaku.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 2905 puta.


Подели