POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 jaja,
150 gr šećera,
120 gr gustina,
so, 1 kašičica praška za pecivo

Za fil::
1/2 l jogurt a,
250 gr slatke pavlake,
1/2 kg breskvi (svežih ili iz kompota),
1/2 limuna,
150 gr prah šećera
3 kesice želatina,
1 čašica amareta

za ukras:
150 gr. slatke pavlake,
malo marmelade od šumskog voća.

Priprema:

Od navedenih sastojaka umutiti i ispeći koru i preseći ga vodoravno na dva lista. Za fil, oguliti i ispasirati breskve i dodati u njih šećer i sok od limuna. Posebno zagrejati liker amareto i u njemu otopiti namočen i oceđen želatinu i kad se želatina malo prohladi sipati je u kašu od breskvi i sve promešati. U to polako dodavati jogurt , pa slatku pavlaku umućenu prethodno. Sve lagano sjediniti. Na dno posude obložene masnim papirom, staviti jedan list kore, na njaga naliti fil odgore staviti drugi list biskvita. Staviti u frižider, da se hladi 6-8 sati. Nakon toga kolač ukrasiti umućenom slatkom pavlakom šlagom i ukrasno ga poprskati crvenom marmeladom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2987 puta.


Подели