POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: Svi recepti ::: Posni sitni kolači i torte :::

salama od dunja sa bademom


Trenutno nema slike!


kori. (27. januar 2012.):::
dunje i bademi..



Sastojci::

Sastojci
1 kg dunja
750 g šećera
100 g badema
limun (samo sok)


Priprema:

Dunje oljuštiti, očistiti, iseći na četvrtine i staviti da se kuvaju. Dunje naliti sa dosta hladne vode (preko dunja da voda bude za jedno 5 cm). Dok se dunje kuvaju, ušpinovati šećer i u njega dodati skuvane i propasirane dunje. Promešati dobro i nastaviti s kuvanjem dok masa ne počne da se odvaja od suda tj. zgusne. Pomeriti s ringle, dodati sok od limuna i oljuštene (predhodno potopljene u vruću vodu) i na štapiće iseckane bademe. Ostaviti da se ohladi i oblikovati salamu. Salamu uvaljati u kristal šećer i ostaviti da se prosuši.

P. S. Ako se šećer dovoljno ne ušpinuje (ako se masa ne zgusne za 1 h) vratiti na ringlu, zagrejati i dodati 1-2 kašike gustina. Promešati i vratiti da se hladi. Po želji posuti šećerom u prahu.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3890 puta.
prethodni Posni sitni kolači i torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 19. 04. 2024 u 10:12:30

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika