POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Voće - zimnica :::

Slatko od tresanja

Slatko od tresanja


dzekson (17. jun 2011.):::
Prvi put sam skuvala slatko od tresanja i odnela svojoj majci jednu teglicu.Do ove godine to su cinile moja svekrva i ona.Zivotni ciklus....nekada davno govorila sam da nikada necu kuvati slatka...



Sastojci::

1 kg trešanja
1.25 kg šećera
1 kesica limontusa
2 čaše vode


Priprema:

Za slatko od tresanja najbolje je uzeti belo-zute tresnje sa tvrdom ljuskom. Tresnje oprati i ocistiti od kostica.Napraviti u vecem sudu jak rastvor limontusa,1 kesica za 1kg tresanja,pa ociscene tresnje odmah stavljati u limontus da ne potamne.

Na 1kg tresanja racunati 1,25kg secera najvise,a najmanje 1kg secera.Secer staviti u serpu,naliti sa dve case vode i gusto skuvati.Tresnje staviti u kuvani secer,dodati 1 sipku vanile ili vanilin secer i sok od dva limuna.Slatko kuvati na jakoj vatri,ne mesati,pa kad po 2-3 kapi tesko s kasike pocnu padati,znaci da je dobro kuvano.Gotovo slatko openiti,tako sto se serpa lagano trese,pa se pena skuplja na sredini i lako skida.Pokriti pokvasenom kuhinjskom krpom,ostaviti da prenoci,a sutradan sipati u tegle i ostaviti na mesto na kome i ostalo slatko stoji.

Tako pise u mom starom kuvaru.Da dodam samo to,da sam ipak u toku kuvanja pomalo skidala penu,jer nikako ne mogu da postignem to,da slatko kuvam na jakoj vatri,da mi ne iskipi,a da ne skidam penu.Takodje sam umesto soka od limuna,isekla limun na kolutove i stavila u slatko,jer je tako radila moja majka,a uvek mi se dopadalo kad u tegli vidim limun.Na 1kg tresanja stavljala sam 1 limun.

autor recepta: "Moj kuvar"
Ovaj recept otvoren je 9826 puta.
prethodni Voće - zimnica sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

logaloga ::: (17. jun. 2011)

Najlepše slatko na svetu.:A Kuvam ga svake godine i ono se prvo i pojede.
DZEKSONDZEKSON ::: (17. jun. 2011)

Lepo je,al ja volim najvise jagode i kupine.:T
zayatzayat ::: (17. jun. 2011)

:A:A:A:Adok sam zivela u srbiji kuvala sam ga a i jela na tone svake godine obozavam od tresanja.bravo kori srce si da makar vidim sliku kad nemam tresnje
zayatzayat ::: (17. jun. 2011)

izvini dzekson omaklo mi se pa sam pogresila:(
DZEKSONDZEKSON ::: (17. jun. 2011)

Ma sta ima veze:A
JovanaVukJovanaVuk ::: (19. jun. 2011)

:A:A a ja volEm i taj limun pojesti :T
DZEKSONDZEKSON ::: (20. jun. 2011)

I ja:!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika