Sve galerije ::: Peciva ::: | Svi recepti ::: Slane pite ::: |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Verujem da je jako ukusna pita. ![]() ![]() ![]() Meni je jedini problem kako da prenesem razvucenu koru na plotnu, bez obzira ne to sto je secena na manje delove ![]() ![]() Kori reci mi koliko je tanka ta razvucena jufka, jel kao za bosanske pite? Hvala |
![]() gogi da ti ja odgovorim posto ja ovo pravim kao gibanicu -guzvaru.to sam videla jos kao dete u selu kod g.milanovca.zena je pekla na plotni od smederevca a ja pecem u velikom suvom tiganju.kori ocigledno po jednu koru zapece.ja napravim od testa po dve male loptice kao ping pong pa ih spljostim i onda ih sve premazem veoma tanko uljem.po dve nauljenom stranom spojim-znaci obe nauljene strane su unutra i oklagijom ih razvucem sto tanje i onda stavim u veoma vruc tiganj .treba ti po dva minuta ili manje sa svake strane i onda ih odmah razdvojim budu veoma tanke i fine.nekada zapecem i onu unutrasnju stranu a nekada ne.eto pa probaj. ![]() |
![]() @Gola-razvucem kao bosansku jufku,sto tanje i onda nozem isjecem na dijelove.Samo prstima uhvatis dva kraja i preneses na plotnu i vrlo kratko zapeces par sekundi sa obe strane.Ja razvlacim na stlonjaku pa se vrlo lako uzimaju sjeceni dijelovi. @zayat-vidis,nisam se sjetila da bi to moglo i na tiganju da se pece(bravo za ideju,ja sam radila kao pre sto su bake pekle),evo sad se setih mozda ne bi bilo lose i u pizzomatu da se pece na suvo.Ja ne uljim pre pecenja vec ih suve stavljam na plotnu,naravno pre toga plotnu dobro oprati ![]() Prilikom pecenja one se malo skupe pa dobiju odredjenu debljinu.Ostalo je sve lako,sloziti kao gibanicu,red jufke,red sira. ![]() |
![]() kori draga prvo ja nemam sporet na struju nego na gas pa se dovijam ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Hvala vam drage moje što ste svoja iskustva podelile samnom. Uvek treba pitati kad nešto nije jasno jer onda dobiješ i više nego što tražiš.Mislim i na ona srca, poljupce i slično. Hvala svakako ću isprobati oba načina ![]() ![]() ![]() |
![]() eh vec smisljam kako cu napraviti ovu pitu ![]() ![]() ![]() Gola, testo mozes prenositi i uz pomoc oklagije ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
- Moj profil - Moj avatar |
- Svi moji uneti sadržaji - Moje slike - Moji recepti - Moji recepti sa slikom |
- MOJ KUVAR - MOJ BLOG |