POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg jagnjetine, 2 glavice crnog luka, 2 lista lorbera, sok od limuna, 2,5 dl pavlake, 2,5 dl mleka, brašno, so, ulje .

Priprema:

Luk iseći na rebarca i propržiti na ulju, a zatim dodati jagnjetinu isečenu na veće komade. Dinstati uz povremeno dolivanje vode. Dodati lorber, posoliti. Kada sok uvri meso je već meko i izvaditi ga u činiju. U međuvremenu izmešati brašno, so, mleko i pavlaku, dodati ulje i prokuvati. Po potrebi još posoliti, zakiseliti limunovim sokom. Gotov umak skinuti sa vatre i preliti ga preko mesa.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3495 puta.


Подели