Pogaca kocka,kocka,kockica...

dzekson (9. maj 2011.):::
Kocka po kockica,pogaca...za mog muza i mene,a vi mozete praviti duplu meru,ako vam se svidi.

Sastojci::

Potrebno je:

500 gr mekog belog psenicnog brasna

100 ml jogurta

150 ml mlakog mleka

1 jaje za testo i jos jedno za premazivanje

50 ml ulja

30 gr svezeg kvasca

1 kasicica secera

1 kasicica soli

oko 100 gr omeksalog margarina

Priprema:

Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kasicicom secera i malo brasna.Kad kvasac nadodje,zamesiti glatko testo sa brasnom,jajetom,jogurtom,uljem i solju.Testo podeliti na 6 jufki.Svaku jufku razviti u manju koru,premazivati ih omeksalim margarinom i redjati jednu preko druge.Zadnja se ne premazuje.

Razviti koru debljine oko 1 cm.Iseci je na trake,a trake na kockice.

Kockice redjati u tepsiju r-24 cm,onako neravnomerno,kako vam se svidi.

Ostaviti u tepsiji da pogaca naraste,oko 20-ak minuta.Peci u rerni 200 step. oko 20-30 min,zavisno od rerne.

autor recepta: Dzekson
Ovaj recept otvoren je 18247 puta.

Подели

KOMENTARI:

zayat ::: (9. maj. 2011)

e ovo se zove masta bravo dzeki

loga ::: (9. maj. 2011)

Zaista zanimljiva ideja

Ne delujuje meni ovo malo da bi imalo potrebe za duplu meru. Jedino ako bi se našla činija mladog kajmaka pri ruci,onda nama ni trostruka ne bi bila dovoljna

JovanaVuk ::: (9. maj. 2011)

Dzekson

DZEKSON ::: (9. maj. 2011)

Hvala

volimzagreb ::: (10. maj. 2011)

jako, jako zgodno

OpAsNiCa ::: (10. maj. 2011)

DZEKSON svaka cast na ideji

, sigurna sam da je predivna...molim te reci mi samo da li kockice testa redjas u jednom redu ili u vise reda, meni se cini da ih redjas u vise reda, ali opet da pitam?

DZEKSON ::: (10. maj. 2011)

Hvala,redjala sam ih u vise redova,poz