Sastojci::
0,5 kg kukuruznog brašna,
malo ulja , so po ukusu,
1 litar vode.
Priprema:
U kipuću vodu pazljivo sipati brašno da se ne zgrudva, mešajte stalno drvenom kašikom, posolite po ukusu i uz stalno mešanje kuvajte, dok se kačamak (palenta) ne zgusne (skoro tvrdo).
Vadite kašikom knedle kačamaka i pržite ih u tiganju na ulju dok ne porumene. Vaditi na papirni salvet, da upije ulje . Posluzite sa glavnim jelom.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
12745 puta.
Подели