POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Testo:

200.gr. brasna,
1 celo jaje,
100 gr. hladnog margarina (ili 80 gr. masti),
2-3 supene kasike hladnog mleka, i
1 kaf.kasicica praska za pecivo

Fil:

100 gr. sunke,
300 gr. kackavalja,
4 cela jaja,
2 pavlake,
biber i so po zelji

Priprema:

Testo je sipkavo i tvrdo. Zamesiti testo i staviti u frizider 2-3 sata da odlezi. Onda ga razvuci po dnu i uz ivice pleha i zaseci kasikom po ivici.

Umutiti jaja penasto, dodati sve ostale sastojke (lagano ih umesati...sunku i kackavalj narendati) i preliti preko testa. Peci na 250 par minuta, onda smanjiti ... vreme pecenja oko 45 min.

Napominjem da je ovo za malu okruglu tepsijicu, hmmm pa za tri porcije...bas onako, ukoliko zelite vise porcija udvostrucite materijal

I jos nesto, Kis mozete praviti isto tako i sa spanac-sir, blitva-sir, kopriva...pecurke, u svakom slucaju po ukusu mozeti sunku i kackavalj kombinovati ili pak izabaciti..

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 4774 puta.


Подели