POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg mlade koprive,
100 g ovčijeg sira,
100 g brašna,
6 jaja,
veza mladog luka,
½ l mleka,
so,
biber,
nana,
150 ml. ulja

Priprema:

Mladu koprivu iseckati sitno, iseckati crni luk i dinstati u tiganju na ulju zajedno dok ne omekšaju.Posoliti I pobiberiti po ukusu i dodati sitno seckanu nanu. Dodati brašno i sve izmešati. Kada brašno porumeni skloniti sa ringle. Sir izmrviti I izmešati sa masom. Pleh za pečenje podmazati I sipati masu u pleh. Jaja umutiti sa mlekom I preliti preko testa. Peći u zagrejanoj rerni na 170 C. služiti toplo.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3792 puta.


Подели