zayat (9. novembar 2010.):::
GORNJOMALSKA TORTA
Sastojci::
Kora
Mutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati 12 kašika oraha, 2 kašike prezle i 1 kašiku braćna i na kraju 6 žumanaca. Peći u podmazanom plehu.
Priprema:
Prvi fil: 4 žumanca i 6 kašika šećera kuvati na pari. Kada se ohladi dodati 125 gr. butera
Drugi fil: pola šolje mleka kuvati sa 6 kašika šećera i 3 štangle čokolade. Ovom kipućom masom preliti 14 kašika oraha. Kada se ohladi smesi dodati 125 gr. umućenog butera.
Treći fil: ½ l umućene slatke pavlake ( ili 4 kesice šlaga u prahu)
Na pečenu podlogu redjati filove a odozgo staviti šlag
autor recepta:
golaOvaj recept otvoren je
10642 puta.
Подели