zayat (9. novembar 2010.):::
Uskrsnje pecivo od slatkog testa ( foto)
Sastojci::
by tanja on Sun Apr 16, 2006 1:50 am
Potrebno je 50 ml. mleka, 250gr. brašna, pola kockice kvasca, 50gr. šećera, 75gr.puter, 1 vanil šećer, jaje, malo soli. Za ukrašavanje žumance, suvo groždje, malo badema.
Priprema:
U dublju posudu staviti kvasac , malo mlakog mleka i malo brašna i šećera i ostaviti ga da uskisne. Puter otopiti u šerpi, i kvascu dodati, vanil šećer, jaje, so i puter, i ostatak brašna i umesiti testo. Prekriti ga i ostaviti da se digne. Testo razvući oklagijom debljine prsta, vaditi okruglom modlom manje krugove, a od ostataka testa praviti uši za zeku. Spojiti i poredjati u podmazan pleh. Umutiti žumance pa premazati pecivo. Suvo groždje staviti kao oči i nos, a seckan badem kao zube. Peći u zagrejanoj rerni oko 25 min.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
14443 puta.
Подели