POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Sastojci
600g glatkog brašna T400
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
1 dcl ulja
200 g kiselog mleka sa 12% m.m.
2 dcl toplog mleka
1 kocka svežeg kvasca ili 1 vrećica instant
1 kašičica šećera
po želji susam ili

Priprema:

Prosejte 600g glatkog brašna, prašak za pecivo i k. soli. Dodajte 100ml ulja i 200g kiselog mleka, promešajte.
Posebno pomešajte 200ml toplog mleka i jednu k. šećera sa 1 kockom svežeg kvasca, pustiti da se digne i umešati u brašno.
Zamijesite glatko testo, podijelite na 4 dela i razvaljajte na 1/2cm debljine i oblikujte kiflice.
Zagrejte pećnicu na 180°C. Kiflice slažite na pleh i ostavite u kuhinji na toplom 10-15min. Premažite žumancem i po želji pospite susamom, kimom ili makom ( ja sam i punim).
Peći na 180°C 10-15min

autor recepta: jeja81
Ovaj recept otvoren je 5174 puta.


Подели